Alla vista si presenta con un colore rosso intenso tendente al violaceo. Decisi i profumi al naso, profumi caldi che aprono a un sorso morbido dolce e delicato, dove sono le spezie a conquistare il palato che raccontano note principalmente fruttate, di ciliegia e prugna. Ha una struttura che lo rende facilmente abbinabile a un’ampia gamma di dessert. Ottimo anche con una macedonia o una crostata alla frutta; non di meno per allietare le conversazioni e le riflessioni del dopo cena; qualcuno infine azzarda anche a tutto pasto visto la non eccessiva dolcezza del prodotto.
Gusto:
Morbido, dolce, delicato e persistente.
Temperatura di servizio:
16-18 °C
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